56038-13-2 | Sucralose

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56038-13-2 Sucralose
상품명칭	Sucralose
영문 이름	Sucralose;1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside;4,1',6',-trichloro-4,1',6'trideoxy-Pentagalactosucrose;1,6-dichloro-1,6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside
분자식	C₁₂H₁₉Cl₃O₈
분자량	397.6335
InChI	InChI=1/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2
cas번호	56038-13-2
EC번호	259-952-2
분자 구조
밀도	1.69g/cm³
비등점	669.4°C at 760 mmHg
굴절 지수	1.604
인화점	358.7°C
증기압	8.79E-21mmHg at 25°C
MSDS	Material Safety Data Sheet

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