69-79-4 | maltose

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69-79-4 maltose
Nome del prodotto	maltose
Nome inglese	maltose;maltose, pure;D-Glucopyranose, 4-O-a-D-glucopyranosyl- (8CI, 9CI);4-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose;4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucose;6-(hydroxymethyl)-5-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2,3,4-triol
Formula molecolare	C₁₂H₂₂O₁₁
Peso Molecolare	342.2965
InChI	InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12+/m1/s1
Numero CAS	69-79-4
EINECS	200-716-5
Struttura molecolare
Densità	1.76g/cm³
Punto di fusione	110℃
Punto di ebollizione	667.9°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione	1.652
Punto d'infiammabilità	357.8°C
Pressione di vapore	1.08E-20mmHg at 25°C
MSDS	Material Safety Data Sheet

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