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Methyl pyruvate |
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Nome del prodotto | Methyl pyruvate |
Nome inglese | Methyl pyruvate;Methyl pyruvate,(Pyruvic acid methyl ester);Pyruvic acid methyl ester;Brenztraubensaeure-methylester;methyl 2-oxopropanoate |
Formula molecolare | C4H6O3 |
Peso Molecolare | 102.0886 |
InChI | InChI=1/C4H6O3/c1-3(5)4(6)7-2/h1-2H3 |
Numero CAS | 600-22-6 |
EINECS | 209-987-4 |
Struttura molecolare | |
Densità | 1.072g/cm3 |
Punto di ebollizione | 135.5°C at 760 mmHg |
Indice di rifrazione | 1.386 |
Punto d'infiammabilità | 39.4°C |
Pressione di vapore | 7.7mmHg at 25°C |
Codici di Rischio | R10:; |
Sicurezza Descrizione | S16:; |
MSDS |