ChemIndex - Μια ελεύθερη χημική βάση δεδομένων CASToocle Global|ChemNet Global|ChemNet China|China Chemical Network|ChemNet Korea
52701-72-1 τριελαϊκή σακχαρόζη. Τριελαϊκή σακχαρόζη. 1,3,4-τρι-O--(9Z)-οκταδεκ-9-ενοϋλο-β-D-φρουκτοφουρανοζυλο α-D-γλυκοπυρανοζίτης· |
|
Ονομασία του προϊόντος | τριελαϊκή σακχαρόζη. Τριελαϊκή σακχαρόζη. 1,3,4-τρι-O--(9Z)-οκταδεκ-9-ενοϋλο-β-D-φρουκτοφουρανοζυλο α-D-γλυκοπυρανοζίτης· |
Αγγλικό όνομα | sucrose trioleate;Sucrose trioleate;1,3,4-tri-O--(9Z)-octadec-9-enoyl-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside |
MF | C66H118O14 |
Μοριακό βάρος | 1135.6347 |
InChI | InChI=1/C66H118O14/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-57(69)75-54-66(80-65-62(74)61(73)60(72)55(52-67)76-65)64(78-59(71)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)63(56(53-68)79-66)77-58(70)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,55-56,60-65,67-68,72-74H,4-24,31-54H2,1-3H3/b28-25-,29-26-,30-27-/t55-,56-,60-,61+,62-,63-,64+,65-,66+/m1/s1 |
CAS ΟΧΙ | 52701-72-1 |
EINECS | 258-112-2 |
Μοριακή δομή | ![]() |
Πυκνότητα | 1.07g/cm3 |
Σημείο βρασμού | 1023.7°C at 760 mmHg |
Δείκτης διάθλασης | 1.522 |
Σημείο ανάφλεξης | 255.7°C |
Πίεση ατμών | 0mmHg at 25°C |
MSDS |