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94-62-2 Piperine |
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Nom | Piperine |
Nom anglais | Piperine;1-Piperylpiperidine;5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one;(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one;(2E,4Z)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one;Bioperine |
Formule moléculaire | C17H19NO3 |
Poids Moléculaire | 285.3377 |
InChl | InChI=1/C17H19NO3/c19-17(18-10-4-1-5-11-18)7-3-2-6-14-8-9-15-16(12-14)21-13-20-15/h2-3,6-9,12H,1,4-5,10-11,13H2/b6-2-,7-3+ |
Numéro de registre CAS | 94-62-2;7780-20-3 |
EINECS | 202-348-0 |
Structure moléculaire | |
Densité | 1.212g/cm3 |
Point de fusion | 128-132℃ |
Point d'ébullition | 498.524°C at 760 mmHg |
Indice de réfraction | 1.615 |
Point d'éclair | 255.298°C |
solubilité dans l'eau | 40 mg/L (18℃) |
Pression de vapeur | 0mmHg at 25°C |
Les symboles de danger | Xn##Harmful:; |
Codes des risques | R21/22:; |
Description de sécurité | S36/37:; |
MSDS |