89-65-6 | D-Isoascorbic acid

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89-65-6 D-Isoascorbic acid
Nom	D-Isoascorbic acid
Nom anglais	D-Isoascorbic acid;D-Araboascorbic acid;D-erythro-Hex-2-enonic acid, gamma-lactone;Isovitamin C;Erythorbic Acid;(5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-5-methyl-furan-2-one
Formule moléculaire	C₇H₁₀O₆
Poids Moléculaire	190.1507
InChl	InChI=1/C7H10O6/c1-7(3(9)2-8)5(11)4(10)6(12)13-7/h3,8-11H,2H2,1H3/t3?,7-/m1/s1
Numéro de registre CAS	89-65-6
EINECS	201-928-0
Structure moléculaire
Densité	1.751g/cm³
Point de fusion	167-172℃
Point d'ébullition	502.7°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.655
Point d'éclair	212.9°C
solubilité dans l'eau	1g/10mL
Pression de vapeur	3.28E-12mmHg at 25°C
Description de sécurité	S24/25:;
MSDS	Material Safety Data Sheet

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