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D-Tagatose
Nom D-Tagatose
Nom anglais D-Tagatose;UNII-T7A20Y888Y;Tagatose, D-;D-tagatopyranose;D(-)-Tagatose
Formule moléculaire C6H12O6
Poids Moléculaire 180.1559
InChl InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4+,5+,6?/m1/s1
Numéro de registre CAS 87-81-0
EINECS 201-772-3
Structure moléculaire 87-81-0 D-Tagatose
Densité 1.758g/cm3
Point d'ébullition 401.1°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.645
Point d'éclair 196.4°C
Pression de vapeur 4.23E-08mmHg at 25°C
MSDS Material Safety Data Sheet

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