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Chemindex > 600-22-6

Methyl pyruvate

Nom Methyl pyruvate
Nom anglais Methyl pyruvate;Methyl pyruvate,(Pyruvic acid methyl ester);Pyruvic acid methyl ester;Brenztraubensaeure-methylester;methyl 2-oxopropanoate
Formule moléculaire C4H6O3
Poids Moléculaire 102.0886
InChl InChI=1/C4H6O3/c1-3(5)4(6)7-2/h1-2H3
Numéro de registre CAS 600-22-6
EINECS 209-987-4
Structure moléculaire 600-22-6  Methyl pyruvate
Densité 1.072g/cm3
Point d'ébullition 135.5°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.386
Point d'éclair 39.4°C
Pression de vapeur 7.7mmHg at 25°C
Codes des risques R10:;
Description de sécurité S16:;
MSDS Material Safety Data Sheet

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