57-11-4 | Stearic acid

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57-11-4 Stearic acid
Nom	Stearic acid
Nom anglais	Stearic acid;Octadecanoic acid;n-Octadecan acid;Octadecan acid
Formule moléculaire	C₁₈H₃₆O₂
Poids Moléculaire	284.48
InChl	InChI=1/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)
Numéro de registre CAS	57-11-4
EINECS	200-313-4
Structure moléculaire
Densité	0.847
Point de fusion	67-69℃
Point d'ébullition	361℃
Point d'éclair	196℃
solubilité dans l'eau	0.1-1 g/100 mL at 23℃
Les symboles de danger	F##Flammable\|\|Xi##Irritant:;
Codes des risques	R11\|\|R36/37/38:;
Description de sécurité	S16\|\|S26\|\|S37/39:;
MSDS	Material Safety Data Sheet

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