331-39-5 | Caffeic acid

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331-39-5 Caffeic acid
Nom	Caffeic acid
Nom anglais	Caffeic acid;3,4-Dihydroxycinnamic acid;3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid;(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid;(2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid;(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
Formule moléculaire	C₉H₇O₄
Poids Moléculaire	179.15
InChl	InChI=1/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/p-1/b4-2+
Numéro de registre CAS	331-39-5
EINECS	206-361-2
Structure moléculaire
Point de fusion	194-198℃ (dec.)
Point d'ébullition	416.8°C at 760 mmHg
Point d'éclair	220°C
solubilité dans l'eau	soluble in hot water
Pression de vapeur	1.08E-07mmHg at 25°C
Les symboles de danger	Xn##Harmful:;
Codes des risques	R36/37/38\|\|R40:;
Description de sécurité	S26\|\|S36/37/39:;
MSDS	Material Safety Data Sheet

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