327-97-9 | Chlorogenic acid

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327-97-9 Chlorogenic acid
Nom	Chlorogenic acid
Nom anglais	Chlorogenic acid;3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid;5-O-(3,4-dihydroxycinnamoyl)-L-quinic acid;(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid;3-O-Caffeoylquinic acid;Honeysuckle Flower Extract;(1S,3R,4R,5R)-3-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid;Green Coffee Bean Extract
Formule moléculaire	C₁₆H₁₈O₉
Poids Moléculaire	354.3087
InChl	InChI=1/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/b4-2+/t11-,12-,14-,16+/m1/s1
Numéro de registre CAS	327-97-9
EINECS	206-325-6
Structure moléculaire
Densité	1.65g/cm³
Point de fusion	205-209℃
Point d'ébullition	665°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.69
Point d'éclair	245.5°C
solubilité dans l'eau	SOLUBLE IN HOT WATER
Pression de vapeur	1.38E-18mmHg at 25°C
Description de sécurité	S24/25:;
MSDS	Material Safety Data Sheet

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