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31675-02-2 (acide 2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-oxopipéridine-2-carboxylique 
Nom (acide 2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-oxopipéridine-2-carboxylique 
Synonymes ;
Nom anglais (2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-oxopiperidine-2-carboxylic acid;
Formule moléculaire C6H9NO6
Poids Moléculaire 191.1388
InChl InChI=1/C6H9NO6/c8-2-1(6(12)13)7-5(11)4(10)3(2)9/h1-4,8-10H,(H,7,11)(H,12,13)/t1-,2+,3-,4+/m0/s1
Numéro de registre CAS 31675-02-2;53701-65-8;53834-55-2
Structure moléculaire 31675-02-2;53701-65-8;53834-55-2 (acide 2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-oxopipéridine-2-carboxylique 
Densité 1.87g/cm3
Point d'ébullition 597.9°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.653
Point d'éclair 315.4°C
Pression de vapeur 8.62E-17mmHg at 25°C
MSDS Material Safety Data Sheet

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