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Pyruvic acid, sodium salt |
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Nom | Pyruvic acid, sodium salt |
Nom anglais | Pyruvic acid, sodium salt;Pyruvic acid sodium salt;pyruvate solution sodium;pyruvic acid sodium;pyruvic acid hybri-max sodium;Sodium pyruate;Phenylpyruvic acid Sodium salt;Sodium pyruvate;2-Oxo-Propanoicacisodiumsalt;Sodium Alpha-Ketopropionate;Sodium-2-Ketopropionate;Sodium 2-Oxopropanoate;Sodium 2-Oxopropionate;Pyruvic Acid Na-Salt |
Formule moléculaire | C3H3NaO3 |
Poids Moléculaire | 110.0439 |
InChl | InChI=1/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1 |
Numéro de registre CAS | 113-24-6 |
EINECS | 204-024-4 |
Structure moléculaire | |
Point de fusion | 300℃ |
Point d'ébullition | 165°C at 760 mmHg |
Point d'éclair | 54.3°C |
Pression de vapeur | 0.968mmHg at 25°C |
Description de sécurité | S24/25:; |
MSDS |