57-50-1 | D(+)-Sucrose

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D(+)-Sucrose
Nombre del producto	D(+)-Sucrose
Nombre en inglés	D(+)-Sucrose;D-(+)-Saccharose;sucrose, pure;Sucrose, protease free;Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade;Sucrose, MB Grade (1.07654);D-(+)-Sucrose;a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranoside;hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside;beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside;Sucrose
Fórmula molecular	C₁₂H₂₂O₁₁
Peso Molecular	342.2965
InChI	InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Número de registro CAS	57-50-1
EINECS	200-334-9
Estructura Molecular
Densidad	1.77g/cm³
Punto de fusión	190-192℃
Punto de ebullición	697.1°C at 760 mmHg
Índice de refracción	1.656
Punto de inflamación	375.4°C
Solubilidad en agua	1970 g/L (15℃)
Presión de vapor	1.79E-22mmHg at 25°C
Descripción de Seguridad	S24/25:;
MSDS	Material Safety Data Sheet

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