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546-60-1 beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->2)-alpha-D-galactopyranoside
Nome del prodotto beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->2)-alpha-D-galactopyranoside
Nome inglese beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->2)-alpha-D-galactopyranoside;
Formula molecolare C18H32O16
Peso Molecolare 504.4371
InChI InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-14-12(27)9(24)6(2-20)31-17(14)34-18(4-22)15(29)10(25)7(3-21)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9+,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
Numero CAS 546-60-1
Densità 1.81g/cm3
Punto di ebollizione 889.2°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione 1.676
Punto d'infiammabilità 491.6°C
Pressione di vapore 0mmHg at 25°C
MSDS Material Safety Data Sheet

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